Sladká aj zdravá pochuťka pre deti, alebo jednohubky na párty?
Každopádne, všedci budú prekvapený na aký spôsob sa dá obyčajne neobyčajná púpava pripraviť :).
Ingrediencie:
- kvety púpavky zbierame na čistom mieste
- pol hrnčeka mlieka
- pol hrnčeka múky polohrubej
- 3 ks vajcia
- štipka soli
- med alebo agávový sirup podľa chuti
- brezový práškovy cukor, ak chceme niečo iné ako klasický práškový cukor
Postup:
Všetky ingrediediecie okrem kvetov vymiešame v miske na hladké cestíčko.
Púpavové kvety chytíme za stonku a namáčame hlávkou dole do cestíčka.
Vysmažíme napríklad na kokosovom oleji. Poprášime napr. práškovym cukrom a podávame poliate agáve sirupom.