BylinKE

Herbár
Mapa
Zdravie
Recepty
Fórum
Obchod
Kukurica siata
Vyskytuje sa v mesiacoch:
JAN
FEB
MAR
APR
MÁJ
JÚN
JÚL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEC

Kukurica siata

Zea mays

Výskyt rastliny

Kukurica siata je kultúrna plodina. Pôvodne sa k nám do Európy dostala po príchode Španielov do Ameriky. Je domestikovaná indiánmi na území dnešného Mexika. Kukurica je veľmi stará rastlina a spôsob jej domestikácie je jednou z najväčších záhad genetiky.  Súčasné teórie predpokladajú, že kukurica

Použitie rastliny

Z kukuričných klíčkov sa vyrába pokrmový olej, ktorý je veľmi bohatý na vitamín E. 
Z Kukuričných zŕn (plodov) sa vyrábajú kukuričné krúpy, múka a aj škrob, ktorý sa používa v priemysle a lekárnictve na rôzne účely. V rozvinutých krajinách je jej priama spotreba ako potraviny okrajová a pestuje sa najmä ako krmivo pre dobytok a ako surovina pre spracovateľský priemysel. 
Kukurica sa celosvetovo nachádza vo vyše 500 druhoch výrobkov od detskej výživy, priemyslu až po umenie. V potravinárskom priemysle je zdrojom glukózy, oleja a fruktózy.
V Mexiku je neoddeliteľnou súčasťou každodenného života a suché stonky sú používané ako stavebný materiál
a listy sú využívané na tvorbu rohoží atď. 
Na Slovensku sa z kukuričného šúpolia vyrábajú charakteristické bábiky.

  • Osoží pri chorobách močových ústrojov, podporuje vylučovanie žlče a upravuje stolicu
  • Má dobré uplatnenie aj ako neškodný odtučňovací prostriedok
  • Prispieva pri liečbe cukrovky, mierne zvyšuje tlak v krvi ako aj krvnú zrážanlivosť

Popis rastliny

Je to jednoročná rastlina z čeľade lipnicovitých. Dorastá do výšky 1 až 3 metrov.
Jej steblo je plné a striedavo z neho vyrastajú dlhé listy v dvoch zvislých radoch.
Je to jednopohlavná a aj jedna z mála jednodomých rastlín, čo znamená, že má
na tej istej rastline od seba oddelené samčie a samičie piestikové kvety.

Pestovanie rastliny

Na Slovensku sa pestuje najmä na južnej časti, kde zrno pôsobením vyhovujúcich tepelných podmienok dobre dozrieva.
Je to najmä teplomilná rastlina, ale ak sa pestuje v chladnejších oblastiach, tak len ako neobyčajne výdatná krmovina.
V porovnaní s ostatnými obilninami v miernom pásme potrebuje menej vlahy.
Je možné ju pestovať takmer na všetkých pôdach, ktoré majú správny vodný a vzdušný režim.
Preferuje neutrálne až slabokyslé pôdy dobre zásobené humusom a živinami. Mali by byť činné a nezaburinené. 
Usušené blizny sa zbierajú, keď rastlina kvitne. Keď sa blizny opelia, odrežú sa a narýchlo sa sušia v tieni.

Táto stránka používa na poskytovanie služieb a analýzu návštevnosti súbory cookies. Informácie o používaní našich stránok sú zdieľané so spoločnosťou Google. Používaním týchto webstránok vyjadrujete svoj súhlas s používaním súborov cookies.
Rozumiem