BylinKE

Ľudový názov

Mexická uhorka

Výskyt rastliny

Slnečné a teplé miesta, v blízkosti plotov, iné oporné miesta, po ktorých rastie.

Použitie rastliny

• napomáha proti cukrovke
• pri respiračných chorobách
• lieči zápal uchaOdvar sa používa ako diuretikum
• má protizápalové účinky
• znižuje hladinu cholesterolu a krvný tlak
• obsahuje vitamín C, B1 a B2, betakarotén
• konzumuje sa aj ako plodina

Popis rastliny

Jednoročná, popínavá rastlina so stonkou dlhou asi 5 m. Na okrajoch vrúbkované listy
6 až 14 cm veľké, majú laločnatý tvar. Jednopohlavné a drobné kvety sú bielej, žltej alebo zelenej farby.
Plodom sú vajcovité špicaté bobule. Čierne semená sú drsné a hranaté so sladkokyslou chuťou.

Pestovanie rastliny

Potrebuje humózne a priepustné substráty. Pestujeme ju vo fóliovníku, južnejšie vonku na slnku.
Predpestujeme ju skoro na jar a na stanovište vysádzame alebo aj priamo sejeme v 5. mesiaci (už nemrzne).
Vyžaduje vyväzovanie na oporu. Rastlinku je vhodné prištipnúť, aby sa rozkonárila (viac úrody).
Plody sa objavujú v 7. až 8. mesiaci a tvoria sa až do mrazov. Zbierame plody 4 cm veľké, ktoré sa jedia alebo nakladajú.