BylinKE

Herbár
Mapa
Zdravie
Recepty
Fórum
Obchod

Levanduľovo-citrónové cookies

Každá správna kuchárka, či kuchár by mal bylinky pridávať aj do varenia a pečenia.
Ak máte radi vôňu levanduľky, skúste tento chutný recept na cookies, alebo sušienky ktoré sú vhodné ku čaju aj  káve. 
Určite vám spríjemnia dlhé zimné večery.

Ba potešia aj detičky a môžete ich uchovať na dlhšiu dobu.
Samozrejme ak na posedenie všetky nezmiznú. Levanduľa je čarovná bylinka a má ukľudňujúce  účinky :)

 

Čo potrebujeme?

  • 1 šálka múky

  • ¼ ČL soli

  • 1/3 šálky cukru

  • 1 ½ ČL kvety sušenej levandule

  • 1 ČL šťavy z citróna (pokojne aj s dužinou)

  • ½ masla  -125 gr

  • ½ ČL vanilkového extraktu

Ako postupovať?

  • V malej miske zmiešame múku so soľou.
  • V mažiari podrvíme cukor, kvietky levandule a citrónovú šťavu s dužinou.
  • Levanduľový mix z mažiara premiestnime do väčšej misky a pridávame zvyšok cukru a maslo.
  • Miešame a pridávame vanilkový extrakt. Ako poslednú pridávame  múku ,ktorú vopred zmiešame so soľou..
  • Z cesta vyformujeme bochník a necháme ho v chladničke približne 30 minút.
  • Na plech si pripravíme papier na pečenie. Cesto z chladničky vyvaľkáme na hrúbku, ktorá vám vyhovuje.
  • Z cesta vykrajujeme pomocou formičiek tvary, aké sa nám páčia a následne ich nechávame v mrazničke na 15 minút.
  • Zatiaľ si rozohrejeme rúru na 170 C . Do vyhriatej rúry vložíme plech s cookies do rúry. 
  • Čas pečenia závisí od vašej rúry a hrúbky cesta, avšak cookies by sa mali piecť ideálne 12-14 minút.

Takto pripravené levanduľové cookies vám vydržia v uzavretej nádobe pokojne aj 5 dní.

Tak nech sa podaria a dobrú chuť!

Informácie na portáli bylinke.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako ich publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nemôže zaručiť absolútnu úplnosť, aktuálnosť, správnosť či pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať k vysokej obsahovej kvalite. Použitie informácií z portálu bylinke.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ ďalej nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera bylinke.sk odkazy.
Táto stránka používa na poskytovanie služieb a analýzu návštevnosti súbory cookies. Informácie o používaní našich stránok sú zdieľané so spoločnosťou Google. Používaním týchto webstránok vyjadrujete svoj súhlas s používaním súborov cookies.
Rozumiem