BylinKE

Herbár
Mapa
Zdravie
Recepty
Fórum
Obchod

Liečivý Levanduľový sirup

 







Ak máte radi levanduľu plnú voňavých chutí, budete milovať aj domáci levanduľový sirup.
Táto jednoduchá bylinka je lahodná a má v sebe niečo očarujúce.

Levanduľový sirup sa nedá nájsť vo väčšine obchodov, takže nie je ani moc časté že sa používa v kuchyni.
Ponúkame preto pár typov ako ho použiť.
  • Základne nápoje len tak s vodou ako letné osvieženie.
  • Môžete ho pridať do horúceho  či ľadového čaju.
  • Taktiež Smoothie môžete ochutiť levanduľovým sirupom.
  • Môžete vytvárať rôzne kreatívne alko/nealko koktaily.
  • Veľmi dobrý je so šumivým vínom a šampanským.
  • Dobre dopĺňa chuť ginu alebo vodky s vanilkovou príchuťou.
  • Tento lahodný sirup možete použiť na vafle, sorbet, zmrzlinu či jogurt.
  • Výborné sú aj levandulové nanuky.
  • Kreativite sa medze nekladú, my sme ho napríklad použili na domáce palacinky s čučoriedkovým džemom.

    Ingrediencie:
  • 2 šálky vody
  • 1 šálka cukru, ja používam hnedý 
  • 2 lyžice sušenej levandule
  • podľa chuti plátok citrónu

Postup:
Pridajte všetky tri ingrediecie do hrnca. Varíme 15 minút, občas premiešame.
Varte zjemna na nízkej teplote, kým sa cukor nerozpustí - asi 15 až 20 minút.
Zmes pravidelne miešajte, aby sa zabránilo usadzovaniu cukru na dne.
Na odstránenie vysušenej levandule prelejte zmes cez sito. Sirup nechajte vychladnúť najmenej 30 minút.
Nalejte sirup do sterilizovaných fľiaš a uzavrite. 
V chladničke Vám vydrží levanduľový sirup niekoľko týždňov - ak ho samozrejme nezjete skôr :)
 
 

 

Informácie na portáli bylinke.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako ich publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nemôže zaručiť absolútnu úplnosť, aktuálnosť, správnosť či pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať k vysokej obsahovej kvalite. Použitie informácií z portálu bylinke.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ ďalej nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera bylinke.sk odkazy.
Táto stránka používa na poskytovanie služieb a analýzu návštevnosti súbory cookies. Informácie o používaní našich stránok sú zdieľané so spoločnosťou Google. Používaním týchto webstránok vyjadrujete svoj súhlas s používaním súborov cookies.
Rozumiem