Baza v cestíčku

BylinKE

čas prípravy: 20′

Baza čierna

Sambucus nigra

Recept na bazu v cestíčku už poznali naše babičky a bola to vyhľadávaná pochúťka.
Trocha sme sa pohrali s ingredienciami, ale postup je stále rovnaký a výsledok chutný.

Ingrediencie:

kvety bazy čiernej
pol hrnčeka mlieka
pol hrnčeka múky polohrubej
3 ks vajcia
štipka soli
med alebo agávový sirup podľa chuti
brezový práškovy cukor, ak chceme niečo iné ako klasický práškový cukor

Postup:

Všetky ingrediediecie okrem kvetov vymiešame v miske na hladké cestíčko.
Bazové kvety chytíme za stonku a namáčame hlávkou dole do cestíčka.
Potom stonku odstrihneme, namočíme aj z druhej strany a vysmažíme napríklad na kokosovom oleji. Poprášime napr. práškovym cukrom a podávame poliate agáve sirupom.

Bylinkovú chuť :)

Informácie na portáli bylinke.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako ich publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nemôže zaručiť absolútnu úplnosť, aktuálnosť, správnosť či pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať k vysokej obsahovej kvalite. Použitie informácií z portálu bylinke.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ ďalej nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera bylinke.sk odkazy.