BylinKE

Ľudový názov

krokus

Použitie rastliny

• Na jar sa z kvitnúcich kvetov šafranu získavajú blizny – známe ako korenina šafran
• Patrí medzi najdrahšie koreniny 
• Bylinka podporuje trávenie
• Osožný je pri chorobách žalúdka, pečene, ale aj ako celkové tonikum 
• Podporuje krvný obeh 
• Pôsobí proti kŕčom 
• Vhodný je aj na astmu, účinný protikašľu 
• Má močopudné a žlčopudné účinky
• Upokojuje nervy
• Obmedzene sa používa v očnom lekárstve a gynekológii

Bylinku treba používať veľmi opatrne, príliš silné dávky spôsobujú krvácanie, dávenie, hnačky a pocity závratu. Je to vynikajúca korenina napr. do omáčok, polievok a šalátov.

Popis rastliny

Šafran siaty patrí do čeľade kosatcovité. Byľ je vysoká 8 až 30 cm. Kvitne na jeseň. Má fialový kvet. V každom kvete sú tri nitkovité, 2-3 cm dlhé blizny purpurovo hnedej farby. Plod je tobolka. Má veľmi silnú, charakteristickú vôňu, chuť je horká a má intenzívnu farbiacu schopnosť. Na jeseň sa zbierajú blizny, ktoré sa odstrihávajú ručne.

Pestovanie rastliny

Bylinka obľubuje teplejšie oblasti, hlinitopiesočnatu pôdu dostatočne zásobenou živinami a vodou. Na jednom mieste sa pestuje 3 roky, následne sa musí nechať pôda odpočinúť.

_{^{Informácie na portáli bylinke.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako ich publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nemôže zaručiť absolútnu úplnosť, aktuálnosť, správnosť či pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať k vysokej obsahovej kvalite. Použitie informácií z portálu bylinke.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ ďalej nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera bylinke.sk odkazy.}}